Opskrifter 2014 - 2019

“Det går nok an(d)”

Andesteg til Mortensaften. Download opskrifterne her: Opskrifter

Autentisk syrisk mad med Salam Rashed og Franziska Cedervall - sammen trækker de kulturer sammen og gør mad til et fælles sprog.

Autentisk syrisk mad med Salam Rashed  og Franziska Cedervall.  Download opskrifter her:  Opskrifter 

Årets Påskefrokost m/Casper Andersen - Hotel Aarup Kro

Årets Påskefrokost  Download opskrifterne her: Opskrifter

En aften m/Stephanie Borgqvist - Og dejlig bagværk

Tarte Tatin – fransk æbletærte med karamelliseret æbler og Citrontærte m/marengs. Download opskrifterne  her: Opskrifter   

04. november 2021 - En aften med Elsebeth Poulsen og en masse dejlig mad.

 Æblegratineret laks, Coq au vin med grov mos og pære belle helene Download opskrifterne her:  Opskrifter 

07. oktober 2021 - En aften med Jørgen "Pølsemager" Henriksen og en masse dejlig mad og ØL

Dejlig mad med ØL v/Jørgen "Pølsemager" Henriksen. Download opskrifter og menu her: Opskrifter

20. februar 2020 - Ny Dansk Gæstemad med Jakob Flarup

Ny Dansk Gæstemad med Jakob Flarup. Download opskrifter og menu her: opskrifter og menu

14. november 2019 - Go’mad med Hans, Claus, Jesper og Lars

Go’mad med  Hans, Claus, Jesper og Lars  Download opskrifterne her: Opskrifter

03. oktober 2019 - Stegte ål

03. oktober 2019 - Stegte ål Download opskrifterne her: Opskrifter

05. september 2019 - Scenen indtages af Tonny, Tom og Per

05. september 2019 - Scenen indtages af Tonny, Tom og Per Download opskrifterne her: Opskrifter

14. marts 2019 - "En aften med Nikolaj og Rasmus" - Tidligere Les Bacchanales.

14. marts 2019 - "En aften med Nikolaj og Rasmus" - Tidligere Les Bacchanales. Download opskrifterne her: Opskrifter

21. februar 2019 - "Mad med mere" med Slagtermester Peter Lund.

21. februar 2019 - "Mad med mere" med Slagtermester Peter Lund. Download opskrifter her: Opskrifter  

17. januar 2019 - Napoleonskrigene

17. januar 2019 - Napoleonskrigene. Download opskrifterne her:  Opskrifter

15. november 2018 - En aften i Grøften

15. november 2018 - En aften i Grøften. Download opskrifterne her: Opskrifter

4. oktober 2018 - En aften på fransk bistro

4. oktober 2018 - En aften på fransk bistro. Download opskrifterne her: Opskrifter

4. september 2018 - Vi spiser mexicansk

4. september 2018 - Vi spiser mexicansk. Download opskrifterne her: Opskrifter

20. april 2018 - En madrejse på 60 år.

20. april 2018 - En madrejse på 60 år. Download opskrifterne her: Opskrifter

11. januar 2018 - Slagterens Nytårskur

11. januar 2018 "Slagterens Nytårskur" Download opskrifter her:  Opskrifter 

05. oktober 2017 Lidt "vildt" må det godt være

05. oktober 2017 Lidt "vildt" må det godt være. Download opskrifter her: Opskrifter

07. september 2017 - "Årstidens mad"

07. september 2017 - "Årstidens mad". Download opskrifter her: Opskrifter

16. marts 2017 - Dansk smørrebrød - med traditioner

16. marts 2017 - Dansk smørrebrød - med traditioner. Download opskrifter her: Opskrifter  

23. februar 2017 - "En aften på Sicilien"

23. februar 2017 - "En aften på Sicilien". Download opskrifter her: Opskrifter

19. Januar 2017 - Middelfart "Nostalgi"

19. januar 2017 -  Middelfart "Nostalgi" Download opskrifter her: Opskrifter

17. november 2016 - "Nings Food"

17. november 2016 - "Nings Food" Download opskrifter her: Opskrifter

13. oktober 2016 - "Lidt godt til dem der kom"

 13. oktober 2016 - "Lidt godt til dem der kom". Download opskrifter her:   O pskrifter

15. september 2016 - "Stegte Ål".

   15. september 2016 - "Stegte Ål". Download opskrifter her:   Opskrifter     

17. marts 2016 Hummer og andre skaldyr

17. marts 2016 - "Hummer og andre skaldyr". Download opskrifter her: Opskrifter  

25. februar 2016 Vi spiser dansk

25. februar 2016 - "Vi spiser dansk". Download opskrifter her: Opskrifter

21. januar 2016 Vi spiser spansk

21. januar 2016 - "Vi spiser spansk". Download opskrifter her: Opskrifter  

19. november 2015 Det bli'r ikke vildere.

19. november 2015 - "Det bli'r ikke vildere". Download opskrifter her: Opskrifter

22. oktober 2015 - "Det kommer inde fra" v/Polle - Fjelsted Skov Kro

22. oktober 2015 - "Det kommer inde fra" Download opskrifter her: OpskrifterLæs mere om Fjelsted Skov Kro

24. september 2015 - Vi spiser amerikansk

24. september 2015 - "Vi spiseramerikansk". Download opskrifterne her: Opskrifter

12. Marts 2015 - Herre Boller og Pizza, bagefter Bageren i Strib

Opskrifter kan rekvireres hos hr. inspektør Per Møller Hansen, telefon +45 2015 1218 eller email info@perseus-coaching.dk.

19. februar 2015 - ” Danmarks bedste” v/Rikke Kring

19. februar 2015 - " Danmarks bedste" v/Rikke Kring.Download opskrifterne her: Opskrifter 19. februar 2015

14. januar 2015 - Spis Italiensk v/Brian Matzen

14. januar 2015 - Spis Italiensk v/Brian MatzenDownload opskrifterne her: Opskrifter 14. januar 2015

20. november 2014 - Spis Fransk

20. november 2014 - Spis FranskDownload opskrifterne her: Opskrifter 20. November 2014

23. oktober 2014 - ”Som fisk i vandet” v/Strib Fisk

"Som fisk i vandet"v/Kurt Larsen, Strib FiskTilberedning under kyndig vejlednig af bronzemedalje vinder Niels Chr. Madsen, Holms Restaurant, MiddelfartDownload opskrifterne her: Opskrifter 23. oktober 2014

25. september 2014 - Spis Dansk m/Anja Marlene Rønbjerg Rask

25. september 2014 - Spis Danskm/Anja Marlene Rønbjerg RaskDownload opskrifterne her: Opskrifter 25. september 2014