Dos Maderas er sammensat af eksklusive rom fra Barbados og Guyana. Når Masterblenderen har sammensat den ønskede blanding lagres rommen først 5 år på egefade i Caribbien.
Efter denne del af lagringsprocessen, bliver blandingen sejlet over Atlanten, til Williams & Humbert i spanien, hvor anden del af lagringen begynder.
Rommen bliver nu lagret 3 år i særlig udvalgte egetræs fade, som har været brugt tidligere til at modne den internationale prisvindende sherry "Dos Cartados" Oloroso og for at fuldende
denne rom bliver den til sidst lagret to år på den tungere og mere fyldige "Don Guido" Pedro Ximenez sherry, begge certificeret og godkendt af DO-Jerez - Xéres Sherry til at have en gennemsnits
alder på 20 år.
Det sidste stadie, hvor denne fantastiske rom lagrer i Pedro Ximénez fade giver den flotte racfarve. Den er blød og delikat rom med smagsnoter af rosin, figner og vanilje.
30. januar 2014 - Dos Maderas, 5+5
